SOJA WARZYWNA Glycide max

SOJA WARZYWNA (Glycide max) Soja warzywna to gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Dorasta do 1 metra wysokości. Posiada szerokie właściwości odżywcze i zastosowanie w przemyśle spożywczym. Liście zielone, złożone, trójlistkowe. Kwiaty motylkowate o barwie fioletowej. Owoce to strąki szorstko owłosione. Zawierają 1-4 nasiona bogate w białko i tłuszcz. Są małe, owalne i mają różnorodne zabarwienie – od żółtego poprzez brunatne i zielone do czarnego. NASIONA DOSTĘPNE WYŁĄCZNIE NA ZAMÓWIENIE