KOLENDRA SIEWNA (Coriandrum sativum)

Kolendra siewna to jednoroczna roślina należąca do rodziny selerowatych.
Pochodzi ze wschodniego rejonu Morza Śródziemnego.

Osiąga do 70 cm wysokości.

Jest to roślina wysoce miododajna.

Liście kolendry są dość zróżnicowane: dolne liście są pojedyncze, osadzone na długich ogonkach i ząbkowane, środkowe są podwójnie lub potrójnie pierzaste, zaś górne wielokrotnie dzielne i bezogonkowe.

Na szczytach łodyg pojawiają się drobne kwiaty zebrane w baldachy. Mogą być barwy białej lub różowej.

Owocem jest kulista, brązowa, żeberkowata, aromatyczna rozłupnia.