BALANITES ROXBURGHII (Balanites roxburghii)

Balanites roxburghii to kolczaste, wiecznie zielone drzewo. Najczęściej występuje w suchych regionach tropikalnej Afryki i Azji.

Owoce rośliny zawierają wysoką zawartość tłuszczu i dlatego są wykorzystywane do produkcji oleju zwanego olejem Dattier du Desert. Ma on szeroki zakres zastosowań kosmetycznych, głównie w kremach nawilżających, mydłach, szamponach i balsamach do ust. Jest popularny ze względu na swoje właściwości regeneracyjne, pomaga odnowić skórę i ma właściwości przeciwstarzeniowe.

W przemyśle spożywczym owoc wytwarza słodki sok, który jest wykorzystywany do produkcji napojów i likierów.