AWOKADO WŁAŚCIWE  (Persea americana)

Awokado właściwe  to gatunek wiecznie zielonych drzew. Pierwotnie pochodzi z południowego Meksyku, lecz stosunkowo szybko rozpowszechniło się z Ameryki Północnej – przez Środkową – aż do Południowej. Właściwości awokado sprawiają, że jest ono uważane za jeden z najzdrowszych owoców świata.

Osiąga do 24 metrów wysokości

Liście skórzaste, lancetowate, całobrzegie, ułożone na pędzie skrętolegle lub naprzemianlegle.

Kwiaty żółtawozielone, zebrane w wiechy na szczytach pędów.

Owoc ma gruszkowaty, rzadziej okrągły lub jajowaty kształt. Gruby, zielony egzokarp otacza tłusty, kremowozielonkawy miąższ oraz niejadalne nasiono.

Awokado potrzebuje gleby dobrze przepuszczalnej. Preferuje stanowiska słoneczne