ORZECH ZIEMNY (Arachis hypogea)

Orzech ziemny to roślina jednoroczna pochodząca z Brazylii.
Osiąga od 50 do 70 cm wysokości
Liście pierzastozłożone z dwóch par owalnych listków.
Owoce to strąki z włóknistą okrywą, zawierające 1-4 nasiona, tzw. orzeszki ziemne, które są źródłem oleju arachidowego.
Kwiaty motylkowe, żółte. Tylko z dolnych powstają nasiona.
Szypułka kwiatu po jego przekwitnięciu wydłuża się i kieruje do dołu, wpychając do ziemi strąk.
Najlepiej rośnie na lekkiej, piaszczysto-gliniastej glebie. Preferuje stanowisko słoneczne osłonięte od wiatru.